par Le Marais Mood | Fév 18, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Photos : Chez Omar Dans le top 5 des plats préférés des Français, le couscous est une institution bien de chez nous. À Paris, le restaurant de couscous Chez Omar, lui aussi, est une institution. Inauguré en 1979, rue de Bretagne, dans le Marais, à côté d’un cinéma (à...
par Le Marais Mood | Fév 4, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Photos : Mao dumpling bar Nous pourrions être sur le boulevard du Bund à Shanghai ou bien dans une petite rue du Chinatown de New York, mais nous sommes tout simplement à Paris, dans le Marais, rue de Saintonge, près de la rue de Bretagne. Ouvert fin 2019 (juste avant...
par Le Marais Mood | Déc 26, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Salle du restaurant Des gars dans la cuisine (à g.) Gravelaax saumon fromage frais et mesclun d’herbes (à dr.) – photos : Des gars dans la cuisine Il suffit de gravir deux marches pour se sentir hors du monde. Très légèrement perché à l’aplomb de la rue Vieille...
par Le Marais Mood | Nov 12, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Auberge Nicolas Flamel À l’annonce du départ de l’excellent Alan Geaam, qui avait déserté l’auberge Nicolas Flamel voilà un an, certains craignaient de se retrouver Gros-Jean comme devant, selon l’expression médiévale. Mais la désillusion fut de...
par Le Marais Mood | Juin 9, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Photo : Ella Olsson Les beaux jours arrivent et avec eux leurs lots de poncifs nous invitant à réduire drastiquement le nombre de calories au compteur – ne plus prononcer le mot « régime » – si l’on veut faire peau neuve, pour ne pas dire bonne impression...
