par Le Marais Mood | Jan 11, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Photos : Bouillon République On s’est (enfin) attablé au Bouillon République sans avoir fait la moindre queue. Par quel miracle ? Nous avons choisi notre moment : un dimanche soir pluvieux de janvier à 19 heures. À cette heure-là : zéro attente. Autrement, depuis son...
par Le Marais Mood | Nov 20, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Vue extérieure : @blandine_boyer – Ramen : @lacollectiveparisienne Déjeuner pour 8 euros dans le Marais, c’est possible ! Au cœur de Paris, tout près du métro Saint Paul, se trouve l’une des tables les plus abordables de l’Ile-de-France : La...
par Le Marais Mood | Oct 8, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Restaurant Parcelles, ©Bastien Fidelin Pour un restaurant situé dans le Marais, le nom est bien choisi : « Parcelles ». Il évoque bien sûr ces parcelles de vignobles mais aussi, peut-être, des parcelles de Marais, entre la rue Beaubourg et celle du Temple. Sachant que...
par Le Marais Mood | Sep 17, 2021 | Bars, Boire et manger, Restaurants
© Mary Celeste Contrairement à la célèbre goélette fantôme du même nom (retrouvée au large des Açores en 1872, avec sa cargaison mais sans son équipage), le Mary Céleste est toujours habité. Loin d’être abandonné, ce bar à cocktails ne désemplit pas, probablement...
par Le Marais Mood | Nov 9, 2020 | Boire et manger, Gourmandises
Tarte pistache d’Iran – ©Yann Couvreur Le Chef pâtissier parisien ne nous laissera pas perdre le gout des bonnes choses ! Même si ses pâtisseries restent ouvertes, celle de la rue des Rosiers notamment, sa box gourmande créée pour nous régaler pendant le...
