par Le Marais Mood | Fév 10, 2023 | Boire et manger, Restaurants
Mancora Cebicheria (à g.) – Ogata (à dr.) Diner étoilé chez anne Plats de chez Anne Inauguré en 2018, Anne, le restaurant de l’hôtel Le Pavillon de la Reine a décroché sa première étoile Michelin quelques mois plus tard seulement. Et lors d’un dîner en...
par Le Marais Mood | Mar 4, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Salle du bistrot de la Place (g.), « Le fondant de boeuf (mijoté pendant 6 heures), accompagné de sa purée maison » (dr.) – © Anaïs Costet Avec son air villageois au cœur de Paris, la place du Marché-Sainte-Catherine est irrésistible. « Le Marais, c’est fabuleux...
par Le Marais Mood | Fév 18, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Photos : Chez Omar Dans le top 5 des plats préférés des Français, le couscous est une institution bien de chez nous. À Paris, le restaurant de couscous Chez Omar, lui aussi, est une institution. Inauguré en 1979, rue de Bretagne, dans le Marais, à côté d’un cinéma (à...
par Le Marais Mood | Jan 11, 2022 | Boire et manger, Restaurants
Photos : Bouillon République On s’est (enfin) attablé au Bouillon République sans avoir fait la moindre queue. Par quel miracle ? Nous avons choisi notre moment : un dimanche soir pluvieux de janvier à 19 heures. À cette heure-là : zéro attente. Autrement, depuis son...
par Le Marais Mood | Déc 26, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Salle du restaurant Des gars dans la cuisine (à g.) Gravelaax saumon fromage frais et mesclun d’herbes (à dr.) – photos : Des gars dans la cuisine Il suffit de gravir deux marches pour se sentir hors du monde. Très légèrement perché à l’aplomb de la rue Vieille...
