par Le Marais Mood | Juil 19, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Terrasse du restaurant Notre Café, © Anaïs Costet Non, le Marais n’est pas seulement dédié à la fashion et au tourisme ! N’oublions pas que le 3e et le 4e valorisent aussi l’entraide et le beau projet solidaire. Une nouvelle adresse, aux prix très...
par Le Marais Mood | Juin 9, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Photo : Ella Olsson Les beaux jours arrivent et avec eux leurs lots de poncifs nous invitant à réduire drastiquement le nombre de calories au compteur – ne plus prononcer le mot « régime » – si l’on veut faire peau neuve, pour ne pas dire bonne impression...
par Le Marais Mood | Juin 4, 2021 | Bars, Boire et manger, Restaurants
Voici venu le temps des « rooftops ». Moins nombreuses qu’à New York mais de plus en plus en vogue à Paris, ces terrasses magiques nous permettent de voir loin et de décrocher du quotidien le temps d’un cocktail ou d’un coucher de soleil. Dans le Marais et à Paris...
par Le Marais Mood | Mai 20, 2021 | Boire et manger, Commerces-de-bouche, Restaurants
On ne peut plus imaginer une pause-déjeuner en plein air « sans son sandwich ». Longtemps casse-croute banalisé, croqué sur le pouce, les restaurateurs du Marais ont su raviver notre appétit pour ce classique de la street-food. Le sandwich-nouvelle-génération a tout...
par Le Marais Mood | Avr 30, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Ce fut incontestablement l’une des bonnes surprises de 2017. Dès son ouverture, le restaurant Carbón (charbon, en espagnol), à l’angle des rues Charlot et de Poitou, a immédiatement fait carton plein : presse dithyrambique et salle remplie chaque soir pour savourer...
par Le Marais Mood | Avr 22, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Le corossol est un fruit tropical exquis. C’est aussi le nom du restaurant de Julienne Ngaleu, au Marché des enfants rouges, où elle a installé une touche d’exotisme rouge piment. Depuis dix ans, cette cheffe formée à l’Ecole de Paris des métiers de la table...
