par Le Marais Mood | Oct 29, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Au pain de mie ou de campagne, garni d’emmental, de gruyère ou même de gouda, au beurre ou à la béchamel, le croque-monsieur ou croque-madame (avec un œuf au plat) est le sandwich chaud préféré des Français. Dans le Marais et dans Paris-Centre, le Marais Mood est...
par Le Marais Mood | Oct 14, 2021 | Boire et manger, Coffee shop, Restaurants
JOA café cantine Pour une reconversion, c’est vraiment réussi ! Naguère responsable digitale dans une agence de com dédié à la food, à Paris, Anne-Charlotte Reboulot est passée de l’autre côté du miroir en janvier dernier pour ouvrir « Joa », une cantine healthy du...
par Le Marais Mood | Oct 8, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Restaurant Parcelles, ©Bastien Fidelin Pour un restaurant situé dans le Marais, le nom est bien choisi : « Parcelles ». Il évoque bien sûr ces parcelles de vignobles mais aussi, peut-être, des parcelles de Marais, entre la rue Beaubourg et celle du Temple. Sachant que...
par Le Marais Mood | Sep 17, 2021 | Bars, Boire et manger, Restaurants
© Mary Celeste Contrairement à la célèbre goélette fantôme du même nom (retrouvée au large des Açores en 1872, avec sa cargaison mais sans son équipage), le Mary Céleste est toujours habité. Loin d’être abandonné, ce bar à cocktails ne désemplit pas, probablement...
par Le Marais Mood | Juil 30, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Dans le Marais, vacances ou pas, il est possible de faire le tour du monde sans bouger de chez soi. Peu nombreuse voilà vingt ans, l’offre gastronomique est maintenant abondante, avec beaucoup d’adresses de qualités aux styles variés. A chaque fois, c’est un voyage...
par Le Marais Mood | Juil 23, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Dans le jardin du CarnavaletLES JARDINS d’OLYMPE Les jardins d’Olympe, musée Carnavalet, © Anaïs Costet Après les nourritures de l’esprit, les nourritures terrestres ! En rouvrant ses portes après quatre années de travaux, le musée Carnavalet, dédié à...
