par Le Marais Mood | Mai 28, 2021 | Carreau du Temple, Culture, Les gens du Marais
Tout le monde connaît Le Carreau du Temple. Mais qui se cache derrière ? Depuis 2015, une femme discrète et attentive aux autres, Sandrina Martins, préside aux destinées de ce haut lieu de la culture qui rayonne au-delà du Marais et de Paris. Directrice générale de la...
par Le Marais Mood | Mai 20, 2021 | Boire et manger, Commerces-de-bouche, Restaurants
On ne peut plus imaginer une pause-déjeuner en plein air « sans son sandwich ». Longtemps casse-croute banalisé, croqué sur le pouce, les restaurateurs du Marais ont su raviver notre appétit pour ce classique de la street-food. Le sandwich-nouvelle-génération a tout...
par Le Marais Mood | Mai 20, 2021 | Culture, Musées
©Mémorial de la Shoah Un document photographique d’une valeur inestimable vient de refaire surface avec l’annonce, par le Mémorial de la Shoah, de l’acquisition de 98 images inédites prises par l’occupant allemand lors de la rafle du 14 mai 1941, à Paris. Ce jour-là,...
par Le Marais Mood | Mai 15, 2021 | Boire et manger, Coffee shop, Les gens du Marais
Autrefois, le café était le simple synonyme d’un « expresso » ou d’un « café crème », avalé à la va-vite sur un comptoir en zinc. Mais ça, c’était avant… Aujourd’hui, la précieuse fève cultivée en Colombie, au Brésil, au Costa Rica, Salvador, en Jamaïque, en Éthiopie,...
par Le Marais Mood | Mai 13, 2021 | Boutiques, Mode
Pour Wies Schulte, créatrice de la marque Indress, « l’allure » est une question de simplicité raffinée et de légèreté. Dans sa boutique du Marais, en plein cœur de Paris, elle dope ses collections féminines de pigments et d’optimisme, glisse de la joie, de la bonne...
par Le Marais Mood | Mai 6, 2021 | Actu, Carreau du Temple
Ils ne sont pas nombreux les privilégiés qui ont dégusté le miel du Marais, au délicieux goût de tilleul et une légère note mentholée. Rien d’étonnant à cela : la dernière récolte n’a donné que 30 kilos (l’équivalent de 60 pots) et la précédente 1,5 kilo. Ce qui n’est...
par Le Marais Mood | Mai 3, 2021 | Boire et manger, Gourmandises
Photo : Daria Shevtsova Crémeuses, onctueuses, givrées, fruitées… en cornet ou en pot, les glaces des artisans du Marais offrent autant de parfums que de textures régressives et sulfureuses, parce que tous les gouts sont dans la nature. Avant de céder à l’appel d’un...
par Le Marais Mood | Avr 30, 2021 | Boire et manger, Restaurants
Ce fut incontestablement l’une des bonnes surprises de 2017. Dès son ouverture, le restaurant Carbón (charbon, en espagnol), à l’angle des rues Charlot et de Poitou, a immédiatement fait carton plein : presse dithyrambique et salle remplie chaque soir pour savourer...
par Le Marais Mood | Avr 30, 2021 | Culture, Galeries
Vue d’exposition – Thermopylae de Cy Twombly, 1991 à Pièce Unique On connaissait la tendance des boutiques « mono produit », spécialisées dans une seule denrée : miel, confiture, huile d’olive, pâtisserie unique (éclairs ou choux ou mochis) et si...
par Le Marais Mood | Avr 26, 2021 | Boire et manger, Coffee shop
Photo : Le Peloton Café Amateurs de balade à vélo ou à pied, et de bon café ? Le Peloton s’il ne l’est pas déjà, va vite devenir votre point de ralliement. Idéalement situé entre les quais de la Seine, près de l’île Saint Louis et de l’église Saint Gervais Saint...
