Petit par la taille mais grand par le cœur. Depuis le confinement, Gramme, mini néo-cantine de la rue des Archives a su se réinventer en proposant ses recettes maison en version « take-out ».
Pas étonnant que dès l’annonce du reconfinement, cette équipe d’hédonistes-bio ait remis le couvert à emporter directement depuis son comptoir.
Du petit déjeuner à la pause de midi, on reconnaît les habitués, qui après avoir choisi leur menu sur instagram, commandent avant de passer récupérer leur assiette gourmande.
Dans les box du jour « prêtes à dévorer », on retrouve tous leurs plats salés et sucrés, jus et boissons chaudes, composés d’ingrédients de saison ultra-frais et rigoureusement sourcés.
Mais alors quoi de neuf ?
A la façon d’un pop-up store, le coffee shop « mouchoir de poche » s’est aussi converti en « épicerie fine » ambulante !
Comment passer commande ?
Il suffit d’un message envoyé au 06 44 27 87 32 entre 14h et 18h pour être livrés devant notre porte en à peine une heure.
Oui mais, comment composer son panier ?
Un jeu d’enfant : jour après jour, une sélection de produits d’épicerie, pâtisseries, boissons… est proposée sur leur compte instagram.
Qu’on se le dise, leur fameux Grammola sucré ou salé, tout un choix de cookies et gâteaux savoureux, jus, vins, café en grains… sont à commander dans la foulée.
Menu du jour en « take-out » disponible sur instagram du mardi au samedi de 10h a 15h.
Gramme
86, rue des archives, 75003 Paris
Du lundi au vendredi de 11h30 à 15h
Tél : 06 44 27 87 32
Texte : Sandrine Maggiani
Photos : ©Thesocialfood
20.11.20
